Cracotte ® aux framboises et à la menthe
Étapes
Laver, sécher et effeuiller la menthe. Garder quelques jolies feuilles de côté pour le décor. Ciseler le reste.
Presser le jus du citron. Réserver quelques framboises de côté, mettre les autres dans un saladier. Les arroser de jus de citron et les saupoudrer de sucre glace. Les écraser grossièrement à la fourchette. Ajouter la menthe et mélanger.
Garnir les Cracotte® Froment de compotine de framboises à la menthe. Décorer de framboises entières et de feuilles de menthe. Servir aussitôt.
© Sucré Salé